Gewoonweg lekkerder dan een Chianti Classico!
Krachtige volle fruitige wijn gemaakt van 100% Sangiovese Grosso.
Intensieve, dichte robijnrode kleur. In de neus zwoele, volle en delicate geuren van bessen en fruit, tonen van koffie en getoast hout (vanille).
In de mond zacht en verleidelijk. Een mondvullende wijn met zachte tannines door het juiste gebruik van hout. Een evenwichtige zuurgraad en frisheid, met de smaak van rijp fruit en een aangename afdronk.
Volwaardige dinerwijn en een prima begeleider van sappig kalfsvlees, maïskip, wild konijn, everzwijn, licht gevogelte (eend, parelhoen) en geroosterde vis. Breed inzetbaar, gemakkelijk te appreciëren. Heerlijke wijn met uitgesproken ontspannend karakter en zodoende ook heel goed buiten de maaltijd te genieten.
Kaas: Harde kazen Oude kaas, Old Amsterdam, komijnenkaas, Goudse kaas, Parmezaanse kaas
Drinken: nu - 2025
Serveren: 18°